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Sehr gut kochen


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Informationen zum Buch
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  Extras

Rezension von

E. Kneisel

Sehr gut kochen In die Reihe der hochwertigen Kochbücher von Stiftung Warentest gehören zum Beispiel „Sehr schnell kochen“ oder „sehr gut grillen“. Das sie sich aber mit Essen und Rezepten auskennen, zeigen sie nicht erst in diesen Büchern, sondern bereits seit vielen Jahren mit den Rezepten, die in der Zeitschrift „test“ veröffentlicht werden. Einige Highlights dieser Rezepte sind in dem Band „Sehr gut kochen“ zusammengefasst. Die Einführung des Buches berichtet nicht nur über dessen Entstehung, sondern gibt auch grundlegende Tipps zum Kochen und zum Umgang mit Lebensmitteln.Die Rezepte die sich direkt danach anschließen, sind in folgende Kategorien unterteilt: Suppen Salate Fisch und Fleisch Gemüse Kartoffeln, Pasta, Getreide Saucen, Salsas, Pestos Süßes Die Rezeptseiten sind alle ähnlich aufgebaut: Eine Zutatenliste, die Zubereitung, Wissenswertes und einige Tipps. Abgerundet wird das ganze mit einem großen Bild, das das Essen präsentiert. Auch Angaben zu Nährwerten sind bei den Rezepten mit aufgeführt. Die Rezepte sind vielfältig und gehen auf verschiedenste Geschmäcker ein. Ein gelungenes Kochbuch mit tollen Rezepten.

In die Reihe der hochwertigen Kochbücher von Stiftung Warentest gehören zum Beispiel „Sehr schnell kochen“ oder „sehr gut grillen“. Das sie sich aber mit Essen und Rezepten auskennen, zeigen sie nicht erst in diesen Büchern, sondern bereits seit vielen Jahren mit den Rezepten, die in der Zeitschrift „test“ veröffentlicht werden. Einige Highlights dieser Rezepte sind in dem Band „Sehr gut kochen“ zusammengefasst.

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Die Einführung des Buches berichtet nicht nur über dessen Entstehung, sondern gibt auch grundlegende Tipps zum Kochen und zum Umgang mit Lebensmitteln.Die Rezepte die sich direkt danach anschließen, sind in folgende Kategorien unterteilt:

Suppen

Salate

Fisch und Fleisch

Gemüse

Kartoffeln, Pasta, Getreide

Saucen, Salsas, Pestos

Süßes

Die Rezeptseiten sind alle ähnlich aufgebaut: Eine Zutatenliste, die Zubereitung, Wissenswertes und einige Tipps. Abgerundet wird das ganze mit einem großen Bild, das das Essen präsentiert.

Auch Angaben zu Nährwerten sind bei den Rezepten mit aufgeführt. Die Rezepte sind vielfältig und gehen auf verschiedenste Geschmäcker ein.

Ein gelungenes Kochbuch mit tollen Rezepten.

geschrieben am 04.05.2013 | 160 Wörter | 965 Zeichen

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