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Aschaffenburg iS(S)T BUNT


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Rezension von

Anna Kneisel

Aschaffenburg iS(S)T BUNT Aschaffenburg, gelegen am nördlichsten Zipfel Bayersn und auch sprachlich Hessen sehr nah, ist, man mag es kaum glauben, äußerst multikulti. Hier leben die unterschiedlichsten Nationalitäten miteinander und ergänzen sich gewinnbringend. Um diese Gemeinschaft zu fördern, gibt es zahlreiche soziale Projekte von denen sich viele am vorliegenden Kochbuch Aschaffenburg iS(S)T BUNT beteiligten. Denn wie wir alle wissen: beim Kochen bildet sich Gemeinschaft, man kommt sich näher und stellt fest, dass die Unterschiede in vielen Bereichen gar nicht so groß sind. 22 Kochaktionen mit mehr als 500 Kindern und Jugendlichen aus verschiedenen Einrichtungen aber auch mit zahlreichen Erwachsenen trugen Früchte. Die Teilnehmer ließen sich in die Kochtöpfe schauen und erzählten für das Buch auch sehr Persönliches über ihre kulturellen Wurzeln, ebenso aber auch über ihre jetzige Heimat Aschaffenburg. Soziale Einrichtugen wie das Aschaffenburger Jugendhaus Jukuz werden ebenso vorgestellt wie beispielsweise die alevitische Gemeinde Aschaffenburg. Nach Ländern und Projekten gegliedert erhält man einen umfassenden Einblick in die Vielfalt der kulturellen Einflüsse, die hier zusammenkommen. Mit Rezepten von Falafel aus Ägypten, Corn dogs aus Amerika, Wareniki mit Pilzsauce aus Russland bis hin zu Pad Thai aus Thailand und vielen mehr geht es einmal um die ganze Welt. Die reiche Bebilderung zeigt, dass die Beteiligten alle große Freude am gemeinsamen Kochen und Essen hatten. Insgesamt ist das Buch sehr hochwertig und ansprechend aufgemacht und der Preis von gerade mal 12 Euro ist wirklich gerechtfertigt. Ein schönes Geschenk für alle, die ihren Lieben mal eine etwas andere Seite von Aschaffenburg zeigen und beim Kochen etwas Neues ausprobieren möchten. Sehr gelungen!

Aschaffenburg, gelegen am nördlichsten Zipfel Bayersn und auch sprachlich Hessen sehr nah, ist, man mag es kaum glauben, äußerst multikulti. Hier leben die unterschiedlichsten Nationalitäten miteinander und ergänzen sich gewinnbringend. Um diese Gemeinschaft zu fördern, gibt es zahlreiche soziale Projekte von denen sich viele am vorliegenden Kochbuch Aschaffenburg iS(S)T BUNT beteiligten. Denn wie wir alle wissen: beim Kochen bildet sich Gemeinschaft, man kommt sich näher und stellt fest, dass die Unterschiede in vielen Bereichen gar nicht so groß sind.

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22 Kochaktionen mit mehr als 500 Kindern und Jugendlichen aus verschiedenen Einrichtungen aber auch mit zahlreichen Erwachsenen trugen Früchte. Die Teilnehmer ließen sich in die Kochtöpfe schauen und erzählten für das Buch auch sehr Persönliches über ihre kulturellen Wurzeln, ebenso aber auch über ihre jetzige Heimat Aschaffenburg. Soziale Einrichtugen wie das Aschaffenburger Jugendhaus Jukuz werden ebenso vorgestellt wie beispielsweise die alevitische Gemeinde Aschaffenburg. Nach Ländern und Projekten gegliedert erhält man einen umfassenden Einblick in die Vielfalt der kulturellen Einflüsse, die hier zusammenkommen. Mit Rezepten von Falafel aus Ägypten, Corn dogs aus Amerika, Wareniki mit Pilzsauce aus Russland bis hin zu Pad Thai aus Thailand und vielen mehr geht es einmal um die ganze Welt. Die reiche Bebilderung zeigt, dass die Beteiligten alle große Freude am gemeinsamen Kochen und Essen hatten.

Insgesamt ist das Buch sehr hochwertig und ansprechend aufgemacht und der Preis von gerade mal 12 Euro ist wirklich gerechtfertigt. Ein schönes Geschenk für alle, die ihren Lieben mal eine etwas andere Seite von Aschaffenburg zeigen und beim Kochen etwas Neues ausprobieren möchten. Sehr gelungen!

geschrieben am 16.12.2012 | 254 Wörter | 1518 Zeichen

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